云端之上IP属地:甘肃·陇南 发布于33分钟前
单身行不行“烫(✂)手山芋”变(📭)身市场新宠5月29日周六，记者来到(💐)北京中关村附近的一家嗨特购门店(dian)，发现(🤲)结账(zhang)处排着长队，每个人的购物筐里都满满当当。 “自从发现这里，我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃(bo)勃地在货架上翻(🕓)找(😺)，“这里这么便宜，临期我也不(bu)在乎，反正很快就能吃(⛎)光。 ”临期食品，指的是临近保质期(🅰)但仍在保(bao)质期之内的食品。 善食者联盟创始(🗾)人邱喆介(🌡)绍道，“根据食品(🚀)行业‘允收期’惯例(li)，大型商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品，和保质(zhi)期已(🔩)过1/2的进口食品。 食品上架后若销量(liang)不佳，终端店(dian)铺也会(⬛)将尾货退还经销商。 这些食品正以极低的价格流(🔰)向临期市场。 ”本是销售(😉)难题，却摇身一变成(🕚)为“香饽(bo)饽(bo)”。 在线下(xia)，临期生意经历了超市“买一赠一”的捆(kun)绑销售、大型商场专门开辟的打折货架、临期折扣专卖店的遍地开花3个阶段。 在(🏦)云端，先是“裸(luo)价临期特卖”等淘宝店铺零星出现，再是好食期、甩甩卖等专营(ying)APP上线，接着电商巨头发(🥥)现商机(ji)开(🚔)始布(bu)局，天猫国际、拼多多已上架自营的临期食品。 就实体店而言，从业多年的供货商毕犬洋总结(jie)了(🈶)消费人群的演变特征，“临期店铺发端于菜(🐄)市场，后来又开(⛸)进居民区，顾客是单一的中老年(🥔)(nian)群体。 从好特卖开始，实体店(dian)尝试(😣)搬到人流量(liang)大的核心商圈、写字楼，吸引了大批注重品质又囊中羞涩的年轻(🎿)人(⛩)。
