飞天的猪IP属地:内蒙古·锡林郭勒盟 发布于6分钟前
幸福来敲门2021“烫手(🕯)山芋”变身市场新宠5月29日(ri)周六，记者来到北京中关村附近的一家嗨特购门店，发现结账处(chu)排(pai)着长队，每个人的(de)购物筐里都满满当当。 “自从发现这里，我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找，“这里这么便宜，临(🛏)期我也不在乎，反正很快就能(neng)吃光。 ”临期食品，指的是临近保质期但(🚇)仍在(zai)保质期之内的食品。 善食者联盟创始(🤩)人邱(💲)喆介绍道，“根据食品行(🤣)业‘允(yun)收期’惯例，大(da)型商超通(🖨)常拒收保质期已过1/3的国产食品，和保质期已(😢)过1/2的(de)进口食品。 食品上架后若销(👕)量不佳，终端店铺也会将尾货退还经销商。 这些(xie)食品正以极低的价格流向临期市场。 ”本是销售难题，却摇身一变成为“香饽饽”。 在线(xian)下，临期生(😨)意经历了超市“买一赠一”的捆绑销售、大型商场专门开辟的打折货架、临期折扣专(zhuan)卖店的(📮)遍地开花3个阶段。 在云(👂)端，先是“裸价临期特(te)卖”等淘宝店铺零星出(🎲)现，再是好食(🍲)期、甩(🦗)甩卖等专营APP上线，接(☕)着电商巨头发现商机(ji)开始布局，天猫国际、拼多多已上架自营的临期食品。 就实体店而言，从业多年的(de)供货商毕犬(quan)洋总结了消费(fei)人群的演变(❇)特征，“临期店铺发端(🔄)于菜市场，后来又开进居(😤)民区，顾(🅱)(gu)客是单一的中老(lao)年群体。 从好特卖开始，实体(ti)店尝试搬到人流量大的核心商圈、写字楼，吸引了大批注重(⏰)品质又囊中羞涩的(de)年轻人。
